אתה יכול לאכול עור פפאיה?

כאשר אתה קניות עבור פפאיה בסופרמרקט, להקדיש תשומת לב מיוחדת לעור. באופן כללי, פפאיה עם עור חלק, צהוב, כי הוא לא רך מדי מוכן לאכול. כאשר אתה מוגדר ליהנות הפרי, עם זאת, הגיע הזמן להשליך את העור. למרות שאתה עלול להיות מסוגל לאכול את העור של הפפאיה שלך ללא תופעות לוואי, עושה זאת לא מומלץ.

דלג על העור

העור של הפפאיה אינו רעיל, מה שאומר שאתה יכול מבחינה טכנית לאכול אותו, אם תרצה. אבל, כמו במקרה של תפוזים ובננות, עדיף לך ליהנות מבשר הפרי, במקום מהעור. ד”ר סוזן אוונס מדווחת כי עור הפפאיה אינו אכיל. צמח הפפאיה מייצר לטקס, וחלק מהחומר הזה יכול לבוא במגע עם העור במהלך הקציר. ככזה, אכילת עור הפרי עלולה להוביל לגירוי בקיבה. למרות שאתה לא צריך לאכול את העור, אתה יכול בבטחה לאכול את זרעי הפרי, אשר יש טעם חריף.